合せ味噌(赤味噌)

麦昔味噌の発酵途中で、米の麹を再仕込みした
長期熟成味噌です。
麦の風味とこくに、米の甘みを引き出したおみそです。

 
容量・価格
900g
840円

原材料:大豆・麦(はだか麦)・米・塩
米麹みそ(中味噌)
米味噌の発酵途中で米麹を再仕込みした
長期熟成味噌です。
甘めでこくのある、おみそです。
 
容量・価格
900g
640円

原材料:大豆・米・塩

麦昔みそ(赤みそ)
中国地方は昔から、うら作(二毛作)で麦を作っていたことから、当社でもっとも古くから伝わる味噌です
 
容量・価格
900g
640円

原材料:大豆・麦(はだか麦)・塩

米味噌(中味噌)


 
容量・価格
900g
420円

原材料:大豆・米・塩


 
容量・価格
 


 
容量・価格
 


 


 
 


 


 

 

 
 


 
3000


良寛みそ 金山寺

ちょっと甘辛い味付けの、もろみみそです。 ごはん、きゅ うりなどの野菜につけてお召上り下さい。

 
容量・価格
300g(1個)
399円

手延素麺 良寛手延
寒い期間のみ製造された、 こだわりの素麺です。なめらかで、こしのある素麺です。
 
容量・価格
250g(5束)
315円